И здесь важно понимать главное: рынок охлаждённой логистики не падает — он растёт. По оценке INFOLine, оборот сегмента холодных перевозок в РФ увеличивается в среднем на 12–15% в год. Этому способствуют сразу несколько факторов:
- рост e-commerce с продуктовой составляющей;
- экспансия маркетплейсов в малые города;
- усиление контроля качества доставки в фарме и продуктовом ритейле;
- развитие сегмента «доставка до двери» в медицине, косметике, HoReCa.
Реф — это не про сезон. Это — про надежность, контроль, стандарты. Поэтому на таких машинах зарабатывают те, кто умеет считать, управлять и соблюдать регламент.
Работа рефа — это не только «везти холод». Это — спасать товар от списания, удерживать цепочку ХАССП, гарантировать качество и безопасность доставки. У тех, кто платит за реф, температура — не просто цифра, а регламент, подписанный печатью.
Ниже — список сегментов, где рефрижератор — это не опция, а необходимость.1. Продукты питанияМясо, рыба, молочные продукты, готовая кулинария, полуфабрикаты. Особенно в регионах и на междугородних маршрутах — без стабильного холода никто не примет поставку.
- Кто заказывает: супермаркеты, склады, производители, фермеры, сервисы доставки еды.
- Что важно: стабильная температура (от +5°C до –18°C), чистый кузов, быстрая доставка.
2. Horeca (кафе, рестораны, кухни)Сегмент, который активно растёт даже в малых городах. Многие заведения работают без складов — они делают закупку под смену, и именно вывоз из РЦ или опта становится задачей рефа.
- Что перевозят: мясо, птицу, фрукты, зелень, соусы, мороженое.
- Особенность: доставка в узкие временные окна, часто в центр города.
3. Фармацевтика и медицинаСамый требовательный сегмент. Рефы везут лекарства, вакцины, образцы, анализы. Требуется подтверждение температуры, иногда — онлайн-мониторинг. Часто нужен допуск, соответствие стандартам GDP.
- Кто заказывает: аптеки, госпитали, лаборатории, дистрибьюторы.
- Что важно: документирование, температурный график, чистота и отсутствие посторонних запахов.
4. Цветы и растенияНежный и капризный груз. Один час в перегреве — и партия на выброс. Особенно критичен реф для перевозки от хаба до точек продаж. Также используется в агробизнесе и оптовых центрах.
5. Косметика, химия, парфюмерияНе всегда холод, но стабильность температуры — критически важна. Особенно для натуральной косметики, термочувствительной упаковки, средств на основе масел и растительных компонентов.
6. Кейтеринг, выставки, промоКрупные мероприятия, выездные кухни, презентации — всё это требует краткосрочной аренды рефа. Часто — на 1–2 дня. Удобный вход для частников: машина простаивает? сдавайте на мероприятие.